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Cultura

Lago de Como reúne vilarejos, arte, jardins e sabores italianos

Um roteiro pelo Lago de Como passa por construções históricas, mercados, villas, restaurantes e caminhos à margem da água.

Lago de Como reúne vilarejos, arte, jardins e sabores italianos
Foto: Pontus Berghe/The New York Times

O Lago de Como, no norte da Itália, combina montanhas, vilarejos, villas históricas, jardins e uma tradição ligada à seda e à construção naval. A melhor forma de conhecer a região é pela água, com embarcações que revelam torres de vigia, residências senhoriais e jardins às margens do lago.

Entre as opções estão os passeios privativos da Como Classic Boats, realizados em lanchas de modelos clássicos, a partir de 350 euros ou aproximadamente R$ 1.971, com duração mínima de duas horas. O serviço público de balsas parte de 10,40 euros, cerca de R$ 59. As embarcações mais lentas têm lugares ao ar livre, que costumam ser disputados.

Comida, arte e história em Como

Às 20h, o Una Finestra sul Lago oferece vista para a água em um salão envidraçado e em um terraço. O restaurante fica em Carate Urio e aposta em pratos de frutos do mar, como carpaccio de atum com ervilhas-tortas e emulsão de soja, por 29 euros ou aproximadamente R$ 163. As pizzas gourmet custam a partir de 19 euros, cerca de R$ 107.

Na manhã seguinte, a Casabianca combina uma villa da década de 1930, a confeitaria milanesa Cova, uma galeria de arte e suítes de luxo. A coleção reúne obras de Anselm Kiefer, Marina Abramovic e Giuseppe Penone. Os doces custam a partir de 5 euros, aproximadamente R$ 28, e o ingresso para a galeria custa 15 euros, cerca de R$ 84.

O mercado coberto de Como, inaugurado em 1934, reúne bancas de carnes, frutas, verduras e produtos regionais. Na Casole Roccolo, os queijos custam a partir de 11,80 euros, ou aproximadamente R$ 66. No café Bottega del Vino, dentro do mercado, o espresso parte de 1,60 euro, cerca de R$ 9.

A cidade também concentra marcos históricos. A torre Porta Vittoria tem 13 andares e foi construída em 1192. A catedral começou a ser erguida em 1396, enquanto o Palazzo Broletto, construído em 1215, funcionava como prefeitura na Idade Média. A Basílica de San Fedele teve sua construção iniciada por volta de 1120.

A Pinacoteca Civica cobra 6 euros, aproximadamente R$ 34. Já o Museu da Seda de Como tem ingresso de 10 euros, cerca de R$ 56, e apresenta teares e peças luxuosas ligadas à atividade que marca o comércio local desde o século 16.

Villas e paisagens às margens do lago

Entre as opções de passeio estão a Villa del Balbianello, em Lenno, com ingressos a partir de 15 euros ou aproximadamente R$ 85, e a Villa Carlotta, em Tremezzo, cujo ingresso custa 17,50 euros, cerca de R$ 99. O jardim da Villa Carlotta reúne 150 variedades de azaleias e rododendros.

A trilha Greenway, de 6 milhas, passa por Lenno e permite caminhar por povoados, praias de seixos e áreas históricas. Em Campo, vielas de pedra levam a uma pequena praia e à Villa Balbiano. Em Ossuccio, o museu Antiquarium abriga artefatos antigos, e o ingresso inclui o barco até a Isola Comacina, única ilha do Lago de Como. A entrada e o passeio custam 6 euros, ou R$ 34, e o último barco parte às 18h.

Em Cadenabbia, o restaurante O Cetino fica no hotel Lake Como Edition e é comandado pelo chef Mauro Colagreco. O ravióli de truta com ovas e endro custa 38 euros, ou R$ 214. Em Cernobbio, o Materia oferece pratos e menus degustação, com massas a partir de 32 euros, aproximadamente R$ 180, e menus a partir de 110 euros, cerca de R$ 620. O menu de almoço custa 25 euros, aproximadamente R$ 141.

Vilarejos menos movimentados

Brienno tem casas sobre a água, pequenas igrejas e um conjunto de escadarias e arcadas medievais. Em Laglio, terraços de pedra recebem videiras e limoeiros, e o estaleiro de Ernesto Riva mantém a relação do lago com a construção naval. O Da Luciano, antigo açougue, funciona hoje como café com balcões panorâmicos sobre a água.

De Argegno, é possível subir de teleférico até Pigra e depois descer pela floresta. A balsa também liga Argegno a Nesso, onde a Ponte della Civera aparece diante de uma cachoeira, ao fim de mais de 300 degraus.

Na margem leste, o Crotto del Misto fica acima da água e mantém uma adega do século 18 escavada na rocha. O restaurante, fundado em 1832, serve pratos como truta-arco-íris com sementes de gergelim por 18 euros, ou R$ 101.

Texto produzido pela Redação Caderno Atual com apoio de inteligência artificial a partir de fontes públicas, com revisão editorial. Erros? Fale conosco.

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