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Villa-Lobos recebe programação gastronômica com Komah, Lena e Quincho

Festival reúne 20 bares e restaurantes, com debates, música, áreas de vinho, cerveja, crianças e piqueniques.

Villa-Lobos recebe programação gastronômica com Komah, Lena e Quincho

A oferta de dois tíquetes pelo preço de um está disponível por tempo limitado para o Folha Gourmet Festival, que terá ingressos a partir de R$ 50, inteira, e R$ 25, meia, vendidos pela plataforma Sympla. O evento será realizado no parque Villa-Lobos nos dias 7 e 8 e 14 e 15 de novembro.

A programação reunirá 20 bares e restaurantes em um único espaço. Entre os participantes estão Komah, Lena e Quincho, casas que apresentam diferentes caminhos da gastronomia em São Paulo.

O Komah, na Barra Funda, levará uma interpretação contemporânea e acessível da cozinha da Coreia do Sul. O cardápio do restaurante inclui kimchi, conserva fermentada e apimentada preparada com acelga ou outras hortaliças.

Em Pinheiros, o Lena foi aberto pelo mineiro Mário Santiago, que trabalha com uma releitura da cozinha mineira. A casa combina essa tradição com elementos de outras referências, como na broa com kimchi de ora-pro-nóbis e frango desfiado.

O Quincho é associado à valorização dos vegetais e foi escolhido seis vezes na categoria de vegetariano do especial O Melhor de São Paulo Gastronomia. A chef Mari Sciotti anunciou recentemente o fechamento do restaurante, que continuará levando a eventos a gastronomia desenvolvida pela casa sem depender de produtos de origem animal.

Também estão na seleção Dalva e Dito, de Alex Atala; Ici Bistrô, eleito melhor restaurante francês por 13 vezes; Aiô, melhor asiático de 2026; LosDos, dedicado à cozinha mexicana com toques brasileiros e escolhido como melhor restaurante bom e barato; e o Bar do Luiz Fernandes.

Programação e serviço

O festival terá debates sobre gastronomia, programação musical, espaços de vinho e cerveja, área kids e local para piqueniques. A curadoria é de Marília Miragaia, editora do Guia Folha + Comida, com apoio de Andrea Schwarz, responsável também por uma feira de produtores artesanais no evento.

O parque Villa-Lobos fica na av. Professor Fonseca Rodrigues, 1.025, no Alto de Pinheiros, região oeste. Aos sábados, o festival funcionará das 12h às 22h; aos domingos, das 12h às 20h. A programação será realizada nos dias 7 e 8 e 14 e 15.

Texto produzido pela Redação Caderno Atual com apoio de inteligência artificial a partir de fontes públicas, com revisão editorial. Erros? Fale conosco.

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