O avanço do uso de medicamentos GLP-1 para perda de peso está alterando hábitos de compra e pressionando empresas de alimentos, restaurantes e vestuário a adaptar produtos, porções e tamanhos. Analistas do JP Morgan estimam que as receitas do setor de alimentos e bebidas podem cair até US$ 55 bilhões até 2030, caso os tratamentos se disseminem.
Os GLP-1 são hormônios produzidos naturalmente pelo corpo humano e atuam no controle da glicose no sangue e dos mecanismos de saciedade. Os medicamentos retardam a digestão e fazem com que os pacientes consumam menos calorias. Médicos frequentemente orientam o aumento da ingestão de proteínas, para preservar a massa muscular, e de fibras, para reduzir problemas gastrointestinais.
Mudanças no carrinho e no cardápio
A redução do consumo ocorre junto com uma mudança na composição das refeições. Usuários diminuem a compra de pães, massas, bebidas alcoólicas, salgadinhos, sorvetes e refrigerantes, enquanto aumentam a procura por carnes, vegetais e produtos ricos em proteínas e fibras.
Em 2024, Dan Sherry recebeu uma prescrição de Ozempic quando pesava 95 quilos e usava medicamentos para controlar a pressão arterial. Aos 58 anos, ele pesa 72,5 quilos, tem a pressão controlada, anda de bicicleta diariamente e reduziu a cintura em 15 centímetros. O enfermeiro, que mora em Holland, Michigan, também passou a comer menos fora e a consumir menos álcool. “Minha conta de supermercado provavelmente caiu de 10% a 15%”, disse Sherry. “O maior gasto foi com roupas novas.”
A rede Cava registrou aumento nos pedidos de refeições infantis feitos por adultos, segundo Brett Schulman, CEO da empresa. No McDonald’s, Chris Kempczinski afirmou, em entrevista à Harvard Business Review em agosto, que ainda não havia sido observado impacto significativo dos GLP-1 nos negócios, além desse mesmo movimento. Ele disse, porém, que a rede teria de adaptar o cardápio com o aumento do número de usuários.
Famílias com pelo menos uma pessoa em tratamento gastaram menos em restaurantes de pizza, frango e hambúrgueres, de acordo com pesquisa compilada pela PwC. Mais de um terço dos entrevistados afirmou querer porções menores. A Olive Garden lançou um menu com versões reduzidas de pratos a preços mais baixos, enquanto a Chipotle passou a oferecer opções com mais proteínas, classificadas como adequadas para usuários de GLP-1.
Produtos com mais proteína e fibra
Fabricantes estão lançando waffles congelados, iogurtes, biscoitos e salgadinhos formulados com mais proteínas ou fibras. A PepsiCo lançou uma versão dos SunChips com mais fibras, e a WK Kellogg ampliou o marketing de cereais ricos em fibras. Também foram citados produtos como Doritos, macarrão com queijo e Pop-Tarts com mais proteína.
A Campbell’s lançou em julho uma linha de sopas ricas em proteínas depois de identificar consumidores interessados em alimentos que ajudassem a lidar com efeitos colaterais. Cada lata tem 20 gramas de proteína. A empresa informou que as vendas caíram 8% no trimestre encerrado em 2 de agosto.
Em 2024, a Nestlé lançou a Vital Pursuit, linha de refeições congeladas anunciada como adequada para usuários de GLP-1. As pizzas mais vendidas têm 33 gramas de proteína e 17 gramas de fibras. Federico Sarzi Braga, presidente da área de alimentos congelados da Nestlé USA, afirmou que apenas 20% desse negócio vinha de usuários efetivos dos medicamentos, citando a Circana.
Reflexos no vestuário
A perda de peso também altera a demanda por roupas. Em testes clínicos, os participantes normalmente perderam entre 10% e 20% do peso corporal após 72 semanas. Segundo analistas da Bernstein Research, essa redução pode gerar até US$ 13 bilhões em gastos adicionais com peças novas.
A Stitch Fix informou que a procura por calças femininas nos tamanhos 12 a 24 caiu nos últimos dois anos, enquanto aumentou nos tamanhos 0 a 10. Os clientes também passaram a pedir modelagens mais ajustadas.
A Destination XL, especializada em roupas masculinas de tamanhos grandes, registrou queda nas vendas nos últimos trimestres. No trimestre encerrado em 1º de agosto, a retração foi de 3,5% em relação ao ano anterior. A empresa afirmou que uma parcela significativa de sua base usa medicamentos GLP-1 e que estava introduzindo tamanhos menores.
O uso desses remédios alcança cerca de 11% da população adulta americana, com injeções semanais de Wegovy, Ozempic e Zepbound. Até 14% da população demonstra interesse, especialmente com a maior disponibilidade de versões em comprimidos.
Além dos alimentos, restaurantes e roupas, estudos apontam mudanças nos gastos com atividades físicas e perfumes. A expansão ocorre em um cenário de preços mais altos de alimentos e combustíveis, que já levou consumidores a colocar menos itens nos carrinhos e a fazer menos refeições fora de casa.
