País
Estudo relaciona vitamina C a estruturas cerebrais mais preservadas
Pesquisa com 2.044 idosos encontrou associação entre os níveis do nutriente no sangue e características ligadas ao cérebro.
nutrição
País
Proteína ajuda na saúde, mas músculos exigem treino de resistência
A ingestão adequada de proteínas é importante, mas o crescimento muscular depende também de exercícios que imponham força aos músculos.
Saúde
Exame de ferritina ajuda a identificar falta de ferro antes da anemia
Fadiga e olheiras podem ter várias causas; avaliação médica deve considerar exames de ferro e a origem da possível deficiência.
Saúde
Liofilização deixa frutas crocantes e concentra açúcar em porções menores
Técnica preserva parte dos nutrientes, mas a redução do volume pode favorecer o consumo excessivo e não elimina a necessidade de frutas frescas.
Saúde
Estudo relaciona café com mudanças no intestino e efeitos sobre o cérebro
Pesquisa com 62 adultos associou versões com e sem cafeína a alterações na microbiota, no humor, no sono e na cognição.